あんみつ会をしました。
材料は、桃・あんこ・白玉・いもあん・寒天・アイスです。七夕2022で持て余した材料に白玉と寒天を足しました。
一度に盛りつけて食べるには多いので、オードブル形式です。各自好きなだけ好きな具をお皿に盛って食べます。
年間数回程度しか作っていませんが、白玉を作るのもだいぶ上達しました。
晩ごはんは餃子の中身を肉団子にしたものでした。皮がないせいで物足りなさも感じますが、その後あんみつ会(↑)だったので問題ありませんでした。
こちらもみんな勝手に好きな味付けで食べます。私はベトナムラー油でいただきました。皮がなくてもおいしいです。(もっと食べたい)
あんみつ会は思ったより好評でした。あんこ類はしっかり甘いので甘い物欲を満たしてくれますね。一週間分くらいの糖分は取れたのではないかと思います。
しばらくしたら、また開催しようと思います。