2024年
2月
2日
お手軽ポップコーン
これは一つの革命です
たべもの
ogochan
昨日の晩ごはんは「手作り餃子」でした。
手作りにした深い理由はなく、ちょうどキャベツが安く手に入ったことと、たくさん餃子が食べたくなったからです。
いつも見かける生餃子があれば作ってなかったかもしれません。
手間がかかって大変そうなイメージでしたが、作り始めてから食べるまでおよそ1時間ぐらいでした。
キャベツ（1/4）、ショウガ（たっぷり）、ひき肉（半分360g）ぐらい
先にキャベツに塩を振って水気を減らしてから、混ぜ合わせます。
弊社で人気の中華スパイス。フライドチキンの味付けにも使われます。
これと片栗粉を入れて混ぜ合わせます。
種ができたので皮につつんでいきます。
たまにつくるには、手軽に気晴らしになって良いです。
完成。良い焼き色！
手作りが良いのは、中身や具の割合を自分好みにできるところですね。キャベツたくさん用意したつもりでしたが思った以上に肉感があっておいしく仕上がりました。
